Le thé Oolong, également connu sous le nom de thé bleu-vert, incarne l'essence même de l'artisanat traditionnel du thé. Originaire des régions montagneuses de Chine, ce thé semi-oxydé offre une expérience sensorielle unique, alliant richesse aromatique et subtilité de goût. Les connaisseurs de thé reconnaissent l'importance du terroir dans la culture du thé Oolong. De Fujian à Taiwan, chaque région offre des nuances distinctes de saveurs et d'arômes. Les montagnes ensoleillées et les brumes matinales confèrent aux feuilles leur caractère unique, résultant en une infusion exquise qui captive les sens. Envie d'en savoir plus ?
