Matcha ist nicht nur für Tee! Dieses grüne Pulver mit seinen zahlreichen Vorteilen kann in unzähligen köstlichen und gesunden Rezepten verwendet werden. Ob Sie süße Leckereien oder wohltuende Getränke lieben, entdecken Sie unsere besten Matcha-Rezepte, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Hausgemachter Matcha Latte: Einfaches und leckeres Rezept
Zutaten
- 1 Teelöffel Matcha (Matcha Imperial BIO)
- 200 ml Milch (pflanzlich oder tierisch)
- 1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig
- 50 ml heißes Wasser (80°C)
Zubereitung
- Matcha in eine Schale sieben.
- Heißes Wasser hinzufügen und mit einem Chasen aufschlagen, bis ein leichter Schaum entsteht.
- Milch erwärmen und zum Matcha geben.
- Mit Ahornsirup süßen und genießen!
Matcha-Pancakes: Perfekt für das Frühstück
Zutaten
- 150 g Mehl
- 1 Esslöffel Matcha
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Ei
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Matcha, Backpulver, Zucker und Salz mischen.
- Ei und Milch nach und nach unterrühren.
- In einer heißen, geölten Pfanne kleine Portionen ausbacken.
- Mit Ahorn
